Der Seewinkel

Der kulinarische Gabentisch des Seewinkels ist reich gedeckt

Von Podersdorf südwärts erstreckt sich das Kerngebiet des Nationalparks Seewinkel. Ein erlebnisreicher Landstrich, wenn einem nicht explizit der Sinn nach Edelweiß und Almrausch steht, und ein vorzüglicher Vorwand für einen Besuch der Dankbarkeit.

Man kann ja wählen: Wirtshausbesuch vor oder nach dem Spaziergang durch die Rieden, dem Radeln zu den stillsten Plätzen oder der Bootsfahrt auf dem See. Eine häufig gebrauchte Alternative besteht jedoch darin, die Beratungen über die Ausflugsziele im Wirtshaus abzuhalten und so lang auszudehnen, dass die Zeit für Freiluftaktivitäten dann eigentlich doch zu knapp wird und man es einfach mit den kulinarischen Genüssen gut sein lässt.

Was gemütlich ist, wobei man aber doch was versäumt

Die bestens besetzte Vogelgesellschaft mit Graugänsen, Pirolen und hunderten anderen Arten.
Die Kolonie der Steppenrinder.
Das Rudel Mangalizaschweine.
Das fröhliche Konzert der Kröten, Frösche, Unken.

Man sieht schon – so manches (wenn auch bei weitem nicht alls) im Nationalpark hat auch seinen kulinarischen Wert, der in der dankbarkeit geachtet wird.

Sehenswert

Nationalpark mit Besuch des Nationalparkzentrums in Illmitz.
Führungen unter fachkundiger Leitung werden angeboten bei der Nationalpark-Information. Dort befinden sich auch die Experten, die wissen, wo Steppenrinder und Mangalizaschweine anzutreffen sind.

Zu Fuß, per Rad oder sogar Auto zu den Mangalizaschweinen:
Immer den See entlang von Podersdorf nach Süden, vorbei an den Welschriesling-Rieden des Weinbaus Zur Dankbarkeit, bis es linker Hand sehr fröhlich grunzt.

„Zur Hölle”, um vom dortigen Hochstand den Graugänse beim Leben zuzusehen; auf der Bundesstraße Richtung Illmitz und den Schildern Richtung Hölle folgen.

Die sportiven Seiten des Podersdorfer Strandbads erstrecken sich vom Beach-Volleyball bis zum Rasenschach.

In See stechen kann man sommers per Boot, Brett  oder am Drachen baumelnd, winters bei sicherer Eisdecke am Schlittschuh (Eislaufschuhverleih am Strand).

Der Bildung und Erbauung wegen ins Heimatmuseum in Mönchhof
Dieses zeigt das Seewinkler Leben vor etwa 100 Jahren in einem begehbaren Dorf (alte Gebäude, von der Schule bis zum ersten Kino des Seewinkels).

Besser pritscheln kann man in der Therme St. Martin. Selbige empfiehlt sich auch für Übernachtungen und als Ausgangspunkt für Nationalpark-Safaris.

Kostenswert

Den Wirtsleuten und dem Koch der Dankbarkeit ist es eine große Freude, wenn Sie die kulinarischen Kostbarkeiten des Seewinkels verkosten. „Die Dankbarkeit“ empfiehlt:

Paradeiser, Paprika und weiteres Edelgemüse bis hin zur legendären Erdbeere Mieze Schindler (richtig, die ist kein Gemüse) von Erich Stekovics in Frauenkirchen: E. S. kultiviert mehr als 3000 Paradeisersorten und kaum weniger vom Paprika. In eingelegter Form auch zu erwerben. Schäferhof 13, A-7132 Frauenkirchen, 0699/12 18 47 77

Delikatessen vom Ungarischen Steppenrind, das im Nationalpark weidet, gibt es bei Karlo Martin, Fleischer zu Pamhagen. Rosengasse 1, A-7152 Pamhagen, 02174/21 26

Wurst und Schinken vom Mangalizaschwein sowie Fleisch desselben (dieses auf Vorbestellung) bei Josef Waba. Jupp’s Bierstube, Podersdorf/See, Hauptstraße 14, 02177/22 74

Nochmals Mangalizaschwein. Die Betreiber des netten Heurigen „Gowerl Haus” in Illmitz züchten als einzige Privatleute Mangalizaschweine. Verkosten, kaufen. Apetlonerstraße 17, Tel: 02175/24 075 (ab 17 Uhr)

Hausgemachte Nudeln nach der traditionellen Art (Festtagsnudeln, Hausmachernudeln) unter frischester Verwendung der Eier vom eigenen Hühnerhof bei Familie Fleischhacker in Pamhagen, Hauptstraße 53,A- 7152 Pamhagen, 02174/21 46

Blumen nebst Weinen gibt’s (und zwar in toller Auswahl) bei Werner Thell Obere Hauptstraße 39,A-7121 Weiden/See, Tel. 02167/401 58

Nicht zuletzt: Vor einer kulinarisch motivierten Reise ins Burgenland lässt sich bei den folgenden Vereinigungen eine passende Vorspannung aufbauen

Renommierte Weingüter Burgenland
Pannobile Winzer

Einige der genannten Produkte sind nicht immer und in immer der gleichen Art verfügbar, denn landwirtschaftliche Spezialitäten aus dem Nationalpark-Gebiet werden noch vom Kreislauf der Natur bestimmt.

Eine Auswahl der genannten Produkte ist auch im Gasthaus Zur Dankbarkeit zu erwerben (zu Ab-Hof-Preisen).

Gasthaus-Buschenschank-Weingut-Vinothek-Nachtquartier-alles Familie

Weingut zur dankbarkeit
Wein wird bei uns im Weingut zur dankbarkeit in Podersdorf am See in Mitten des Seewinkels schon seit 1934 vinifiziert. Der Betrieb wird von Beginn an als Familienbetrieb geführt. Das traditionelle Handwerk wurde nicht aus den Augen verloren und es wird weiterhin auf das Wissen von Generationen erfahrener Winzer zurückgegriffen.

Podersdorfer Weinstuben
Gleich ums Eck hinter dem gasthaus zur dankbarkeit, in der Winklergasse 30, finden Sie die Podersdorfer Weinstuben. In unserem Buschenschank können Sie typische Seewinkler Heurigengerichte vom Mangalitzaschwein, Steppenrind und feines Sauergemüse vom Erich Stekovics und Gurkenprinz in animierender idyllischer Atmosphäre genießen.

Nachtquartier
Das Nachtquartier haben wir 2015 neu umgebaut und seit 2016 vermieten wir unsere 5 Doppelbettzimmer.
Unsere Gästezimmer liegen direkt gegenüber von unserem traditionell burgenländischen Heurigen, die Podersdorfer Weinstuben. Und wie es unser Name schon verrät auch gleich hinter dem gasthaus zur dankbarkeit. Bianca Lentsch-Horvath, die erstgeborene Tochter von Josef Lentsch, kümmert sich um das Wohl der schlafenden Gäste.

Die passende Unterkunft

Falls Sie sich eine Ortsveränderung wünschen und sich sowas denken wie:

Es miaßt a Wunda gschehn
Daß i an Tog länger bleib in dera Stadt

kann ein Aufenhalt in Podersdorf durchaus stimmungserhellend wirken. Auch wenn Sie auf die gute Idee kommen sollten, nach einem Besuch im gasthaus zur dankbarkeit ein wenig länger in der Gegend zu bleiben, empfehlen sich die folgende Adressen:

Nachtquartier zur dankbarkeit
Friedhofgasse 25, 0676/311 24 71, www.dankbarkeit.at

Pension Joseph Haydn***
Seestraße 3, Tel. 02177/23 12, www.pensionsteiner.at

Familie Karner
Strandplatz 1, Tel. 02177/24 15, www.seewirtkarner.at

Tourismusbüro Podersdorf am See
Hauptstraße 1, Tel. 02177/22 27, www.podersdorfamsee.at

Wie sagt schon der Dichterfürst?
Jetzt gibts nix wos uns no aufhoit
Und heit loß ma ollas liegn & steh